회향에 전구가 없음

좋아요, 회향에 대한 정보가 조금 있습니다. 회향의 줄기, 잎, 씨앗 및 구근을 먹을 수는 있지만 두 가지 유형의 회향이 있다는 것을 알 수 없습니다. Foeniculum vulgare 약초처럼 수확됩니다-줄기, 잎 및 씨앗이 활용됩니다. 이 유형의 회향은 딜처럼 깃털이 많은 잎으로 높이가 3-5 피트입니다..

다른 유형의 회향은 피노키오라고도 알려진 피렌체 회향입니다. 이 품종은 진한 녹색 잎으로 짧습니다. 식물의 기저부에서 "전구 (bulb)"라고 불리는 둥글고 평평한 두꺼운 잎자루를 위해 자랍니다. 두 가지 유형 모두 감초 또는 아니스를 연상시키는 향이 있습니다..

따라서 회향에 전구가없는 가장 큰 이유는 잘못된 유형을 심었 기 때문입니다. 낮은 줄기, 잎 및 씨앗을 계속 사용할 수 있습니다.이 줄기는 전구보다 다소 부드럽고 맛이 좋습니다..

벌브가없는 회향의 또 다른 이유는 너무 늦게 심기 때문입니다. 여름날이 길어질수록 심기 때문에 온도가 올라가면 식물이 아마 쇠약해질 것입니다. 꽃이 있고 전구가없고 온도가 따뜻하면 범인 일 수 있습니다..

회향이 전구를 형성하는 방법

플로렌스 회향이 전구를 생산하게하려면 더 시원한 여름날과 일관된 습기가 필요합니다. 플로렌스 회향은 종종 여름 중반 이후 파종하면 큰 지방, 부드럽고 수분이 많은 구근을 생산할 가능성이 더 큽니다. 구근이 성숙하고 날이 짧아 져 볼트 체결을 장려하지 않기 때문에 날씨가 덥기 때문에 의심의 여지가 없습니다..

조기 성숙 품종의 경우 Montebiano, Mantovano 또는 Parma Sel Prado를 사용해보십시오. 가을 수확을 위해 여름 중반을 기다렸다가 심 으려면 Mantovano, Bianco Perfezione Sel Fano 또는 Victorio를 사용해보십시오..

봄과 늦 여름에 잘 재배되는 품종은 Romanesco, 일반 피렌체, Zefa Fino 또는 볼트 저항 하이브리드 인 Trieste입니다. Zefa Fino는 다른 품종보다 스트레스에 강합니다. 타이밍이나 기후에 의문이 있다면 Zefa Fino를 심으십시오..

씨앗은 실내 나 실외에 뿌릴 수 있습니다. 내부에서 시작하면 봄의 마지막 평균 서리 날짜 2-5 주 전에 씨앗을 뿌리십시오. 외부에 파종하는 경우 유기 토양이 풍부한 맑은 장소를 선택하십시오. 6 월 중순부터 7 월까지 피렌체 회향은 작물이 더 짧은 여름 초반과 서늘한 가을 초에 자라도록합니다. 기후에 따라 가을 작물을 위해 여름 중반에서 늦게 파종 할 수도 있습니다. 씨앗을 촉촉하게 유지하십시오.

묘목이 나오면 균일하게 촉촉하게 유지하지만 수분을 공급하지 않는 것이 중요합니다. 토양이 마르면 식물이 뭉개져 전구에 영향을 줄 수 있습니다. 구근이 자라기 시작하면 흙에서 튀어 나오는 경향이 있습니다. 창백하고 부드러운 전구의 경우 부추처럼 흙으로 전구를 덮으십시오.

구근이 테니스 공 크기 일 때 피렌체 회향을 수확하십시오. 전구를 파서 뿌리와 윗부분을 잘라냅니다. 그런 다음 전구를 몇 주 동안 서늘한 곳에 보관할 수 있습니다.