Quinoa가 Quinoa Plant 혜택 및 관리에 대해 배우는 것

잉카인들은 키노 아를 신성하게 여기며 키 사야 마마 (chisaya mama)라고 불렀습니다. 가혹한 산악 위도에서 살아남을 수있는 영양가있는 소수의 작물 중 하나였습니다. 이 페루 원주민은 잉카식이 요법의 필수품이되었으며 안데스 산맥에서 5,000 년 이상 재배되었습니다..

사람들이 영양 요구를 충족시키기 위해 퀴 노아에 의존하는 볼리비아에서 작물을 북미로 수출하는 것은 영양 실조로 이어졌습니다. 볼리비아 사람들은 북미 시장에서 재배자가 얻을 수있는 것을 지불 할 여유가 없기 때문에 사람들은 덜 비싸고 영양가있는 가공 식품으로 전환하고 있습니다.

퀴 노아 란??

퀴 노아 (Chenopodium 퀴 노아)는 마치 곡물처럼 보이며 실제로는 pseudocereal이라고하는 작은 씨앗입니다. 구즈 풋 가족의 일원 인 퀴 노아는 시금치, 사탕무 및 양과 밀접한 관련이 있습니다. 식물은 약 6 피트 정도 자라며 풍경에 더해집니다. 시드 헤드는 흰색, 빨간색, 분홍색, 보라색, 노란색 및 검은 색의 음영을 포함하여 무지개 색으로 나타납니다..

퀴 노아 식물의 장점은 높은 영양가와 낮은 나트륨을 포함합니다. 밀, 보리 또는 옥수수보다 나트륨이 적고 필수 영양소가 더 많습니다. 매년 더 많은 식료품 점에서 퀴 노아를 운송하지만 곡물에 비해 매우 비쌉니다..

퀴 노아를 키울 수 있습니까?

그렇습니다. 올바른 기후의 지역에 살면 퀴 노아를 키울 수 있으며 작물 재배에 큰 음모를 기꺼이 바칠 것입니다. 기후는 대부분의 사람들에게 주요 장애물입니다. Quinoa는 시원한 밤 온도와 주간 온도가 95F (35C) 미만인 짧은 날이 필요합니다. 식물은 28 F. (-2 C)의 낮은 야간 온도를 견딜 수 있으며 식물이 약간 서리를 내면 작물의 품질이 높아집니다. 이 조건은 전체 130 일 재배 기간 동안 지속되어야합니다..

퀴 노아를 심는 단계는 다음과 같습니다.

• 완전한 비료 또는 퇴비 층에서 작업하면서 토양을 철저히 채울 때까지.
• 가로 약 3 피트, 가로 18 인치의 열을 형성하십시오.
• 1 / 2-1 인치 깊이의 씨앗을 심습니다. 이 작업을 수행하는 쉬운 방법은 괭이 또는 재배 도구의 모서리로 각 줄 아래에 두세 개의 얕은 트렌치를 만드는 것입니다..
• 트렌치에 씨앗을 넣고 트렌치를 흙으로 채 웁니다..
• 가볍게 물. 씨앗이 너무 젖어 있으면 부패.

Quinoa 식물 관리는 올바른 환경에서 쉽습니다. 가뭄에 견딜 수 있지만 토양이 마르지 않을 때 가장 잘 자랍니다. 깊이 대신 가볍게 자주 물을주십시오. 채소밭에서 사용하는 것과 동일한 질소 비료로 4-6 주 후에 심기 시간과 사이드 드레스 비료.