내 고추가 쓴 이유-정원에서 고추를 달게하는 방법

고추 수확이 시작되었고 첫 번째 희생양이 최고의 요리법이되었습니다. 그러나 아아, 왜 내 고추가 쓰라린가? 이것은 잘 익은 피망 가족에서 일반적입니다. 녹색 피망은 성숙 할 때 단맛과 쓴 맛의 균형을 자랑하지만, 식물에 더 익히기 위해두면 화려한 색과 훨씬 더 달콤한 맛이납니다. 피망을 재배하고 달콤한 과일을 원한다면 종종 기다려야합니다..

“달콤한”고추가 쓰라린 경우 원인이 다양 할 수 있습니다. 종은 가장 인기가 있지만 길쭉한 형태의 다른 많은 달콤한 품종이 있습니다..

• 이탈리아 뿔 모양의 고추는 진한 빨간색이며 즙이 많은 달콤한 맛이 있습니다..
• 달콤한 체리 고추는 한 입 크기의 매운 사탕으로 조리법을 익히거나 크런치 원시 취급으로 약간의 펀치를 포장합니다..
• 구운 피 멘토는 요리 할 때 더 달콤 해집니다. 길쭉한 형태와 풍부한 붉은 색은 조리법에 피자를 더합니다.

풍부하고 달콤한 맛과 독특한 모양으로 전 세계에서 더 많은 품종이 있습니다. 종 품종 중에서 붉은 피망이 가장 달콤하고 덜 익은 녹색은 단맛과 함께 약간의 자연적인 쓴 맛이 있습니다..

쓴 피망 고정

고추 식물은 전체적으로 덥고 건조한 장소와 같이 가뭄에 내성이 있다고 생각하는 것이 일반적입니다. 이것은 올바르지 않습니다. 실제로 종 품종은 특히 과일을 생산하는 동안 많은 양의 물이 필요합니다. 평균 여름 온도에서 식물은 자라는 동안 일주일에 2 인치 (5cm)의 물이 필요합니다. 이 양은 열이 심할 때 두 배가 될 수 있습니다.

꽃이 피고 열매가 시작되면 토양을 뿌리쪽으로 18 인치 (46cm) 떨어 뜨립니다. 오버 헤드 수의 경우 토양과 뿌리에 수분을 공급하는 흡수 호스 또는 드립 시스템을 사용하는 경우보다 주파수가 더 높습니다..

정원에서 고추를 달게하는 방법? 짧은 대답은 참을성있는 것입니다. 과일이 가장 달콤한 상태, 빨간색을 달성하는 데 걸리는 시간은 기후와 문화적 관리에 달려 있습니다. 완전 성숙에 도달하는 데 대부분 65 ~ 75 일이 걸리지 만 많은 요소가 해당 타임 라인을 변경할 수 있습니다.

피망은 대부분 식물에서 익지 않습니다. 후추가 거의 붉고 계절이 다가 오면 며칠 동안 햇볕이 잘 드는 곳에 카운터에 두십시오. 종종 조금 더 익을 것입니다. 그러나 냉동에서는 프로세스가 중지됩니다.

당신은 또한 더 많은 햇빛을 허용하기 위해 식물의 과일 주위에 약간의 잎을 제거하려고 시도 할 수 있습니다. 빨간색으로 경주하는 고추가있는 경우, 식물이 그 과일을 마무리하는 데 집중할 수 있도록 녹색을 제거하십시오.