Boysenberries 수확 방법-Boysenberries 따기 올바른 방법

보이 센 베리는 한때 캘리포니아에서 자라는 딸기의 크림 드 레 크림이었습니다. 오늘날, 그들은 농산물 시장에서 높고 낮은 검색을 한 후에는 아주 희귀합니다. 보이 센 베리를 수확하는 데 시간이 오래 걸리고 비용이 많이 들기 때문에 베리가 너무 섬세해서 선적하기 위해 생산자가 완전히 익기 전에 보이 센 베리를 따기 때문에 신선한 것을 먹기보다 타트.

보이 센 베리를 고르는시기

보이 센 베리는 봄에 약 한 달 동안 꽃이 피고 여름에 익습니다. 즉, 온도가 급격히 증가하지 않는 한, 열매는 더 빨리 익지 만 일반적으로 수확은 7 월에서 8 월까지 진행됩니다.

익 으면 열매는 녹색에서 분홍색으로 변한 다음 빨간색, 진한 빨간색, 보라색 및 거의 검은 색으로 바뀝니다. 주요 보 이젠 베리 수확은 베리가 가장 어두운 자주색 일 때입니다. 보이 센 베리를 수확하는 동안 거의 검은 색을 즉시 먹어야합니다. 그들은 맛있지 만 부드럽고 부드럽고 섬세하여 용기에 넣으려고하면 흐릿해질 수 있습니다. 당신의 진정한 희생, 나는 확신합니다.

Boysenberries를 수확하는 방법

덤불의 다양성과 크기에 따라 boysenberry 식물은 매년 8-10 파운드 (4-4.5 kg)의 딸기를 생산할 수 있습니다. 식물은 자라기 위해서는 생애 첫해가 필요하므로 두 번째 해까지는 열매를 생산하지 않습니다.

보 이젠 베리는 라즈베리와 같은 드립 릿을 가지고 있지만 블랙 베리와 같은 코어를 가지고 있습니다. 보이 센 베리 수확시기를 알려주는 드립 렛의 색상을 모니터링하고 있습니다. 그들이 진한 자주색이면 선택해야 할 때입니다. 딸기가 동시에 익는 것은 아닙니다. 수확은 한 달 정도 지속될 것입니다.

장과를 고르면 작은 흰색 마개가 장과 함께 식물에서 나옵니다. 장과를 제거 할 때 조심하십시오. 그들은 쉽게 멍이 든다.

딸기를 즉시 먹거나 냉장고에 보관하여 나중에 최대 일주일 동안 사용할 수 있습니다. 마찬가지로 최대 4 개월 동안 동결 할 수 있습니다. 냉동하면 조리 시트에 펴서 함께 얼지 않도록하십시오. 딸기가 얼면 냉동 백에 넣으십시오. Boysenberries는 또한 훌륭한 보존을합니다.