아칸소 검은 사과 정보-아칸소 검은 사과 나무는 무엇인가
1800 년대 후반, 오자 르크 지역의 사과 과수원이 갑자기 붐을 일으켜 전 지역에서 가장 좋아했던 다른 종류의 사과를 전국에 소개했습니다. Arkansas Black 사과는이 독특한 사과 품종 중 하나였습니다. Winesap 사과의 자연적인 자손으로 여겨지는 Arkansas Black은 아칸소 주 벤턴 카운티에서 발견되었습니다. 진한 빨간색에서 검은 색의 과일과 긴 저장 수명으로 인해 19 세기 후반에 인기를 얻었습니다..
Arkansas Black 사과 나무는 4 ~ 8 구역에서 단단하고 박차가있는 사과 나무입니다. 성숙 할 때 높이와 너비는 대략 3.6 ~ 4.5 미터 (12 ~ 15 피트)에 이릅니다. 씨앗에서 자란 Arkansas Black 사과는 약 5 년 안에 과일을 생산하기 시작합니다. 과일 세트와 품질은 성숙함에 따라 개선되어 결국 나무는 크고 부드러운 소프트볼 크기의 짙은 빨간색에서 검은 색 사과까지 풍부하게 생산합니다.
아칸소 블랙 애플 정보
아칸소 블랙 사과의 맛도 나이가 들어감에 따라 향상됩니다. Arkansas Black 사과 나무의 열매는 수확 (10 월) 즉시 수확하여 맛을 보았을 때 매우 단단하고 향이 없습니다. 이러한 이유로, 사과는 일반적으로 12 월 또는 1 월까지 수개월 동안 짚으로 엮은 구덩이에 보관되었습니다..
이 시점에서 과일은 신선한 식습관이나 레시피에 사용하기 위해 더 부드러워지며 저장시 풍부하고 달콤한 향이납니다. Arkansas Black 사과의 달콤한 살은 모 식물 인 Winesap과 마찬가지로 몇 달간 보관해도 선명한 질감을 유지합니다. 오늘날 Arkansas Black 사과는 보통 30 일 이상 냉장고에 보관하여 먹거나 사용합니다. 최대 8 개월을 유지할 수 있습니다. 그들은 우수한 자연 사이다 맛을 가지고 있으며 사과 파이 또는 수제 딱딱한 사과주에 좋아합니다.
아칸소 블랙 애플 케어
아칸소 검은 사과를 돌보는 것은 사과 나무를 돌보는 것과 다르지 않습니다. 그러나이 사과를 키울 때는 교차 수분을 위해 또 다른 인근 사과 또는 게 사과 나무가 필요합니다. 아칸소 블랙 사과 자체는 살균 꽃가루를 생산하며 다른 과일 나무의 수분 조절 제로 신뢰할 수 없습니다.
Arkansas Black에 권장되는 수분 조절기 트리는 Jonathan, Yates, Golden Delicious 또는 Chestnut crabapple입니다..