보리 수확 팁-보리 수확 방법 및시기

보리 수확은 단순히 보리 곡물을 따는 것 이상을 포함합니다. 보리 수확시기에 영향을 줄 수있는 요인뿐만 아니라 작물이 성숙하는데 걸리는 시간을 알아야합니다. 보리 수확의 정확한시기와 절차는 작업 규모와 곡물 사용 방법에 따라 다릅니다. 일부 정원사는 가정식으로 보리를 먹는 반면, 다른 정원사는 농작물을 맥아 집에 팔거나 맥주를 양조하려고합니다.

먹는 보리 곡물 따기

가정 요리에서 시리얼로 사용하기 위해 보리를 재배하는 경우 수확 과정이 간단합니다. 곡물이 익을 때까지 기다렸다가 잘라서 충격에 말리십시오.

보리를 수확하는 방법? 집 정원 보리의 작은 작물을 수확하는 가장 일반적인 방법은 낫을 사용하고 수동으로 식물을 자르는 것입니다. 피부 자극을 피하기 위해 긴 소매를 착용하십시오.

보리를 언제 먹을지 궁금하다면, 심는시기에 따라 달라집니다. 가을이나 봄에 보리를 심을 수 있습니다. 봄에 식물이 자라기 시작한 지 약 60 일 후에 가을에 심은 보리에서 보리 수확을 기대하십시오. 봄에 심은 보리는 심은 후 60 일에서 70 일까지 익습니다..

맥아 수확 보리 수확

일부 정원사는 맥아를 판매하기 위해 보리를 재배합니다. 이것은 유익 할 수 있지만 곡물을 맥아에 적합하게 만들려면 보리에 매우주의해야합니다. 물론 많은 양조업자들도 보리를 재배하고 수확합니다.

맥아 집은 상태가 양호하고 껍질과 커널이 모두 그대로있는 밝은 금색 인 경우에만 곡물을 구입할 것입니다. 그들은 5 % 미만의 깨진 커널, 9-12 %의 단백질 함량 및 95 % 이상의 발아율을 가진 고품질 보리를 구입합니다. 보리 수확 방법과 곡물 저장 방법이 이러한 요인에 영향을 미칩니다. 일반적으로 맥아를 위해 보리를 재배하는 사람들은 서있는 작물에서 직접 곡물을 수확하는 장비를 사용합니다.

당신이 결합 기계를 통과 할 수있는 자르기를 자르면 최고의 보리 수확을 얻을 수 있습니다. 이 시점에서 곡물의 수분 수준은 16 ~ 18 %입니다. 그런 다음 곡물을 건조시켜 수분 수준을 맥아에 적합한 수준으로 낮추십시오. 보리를 가열하면 종자 발아를 줄일 수 있으므로 자연 통기가 선호되는 방법입니다..