캐나다 붉은 대황 다양성-캐나다 붉은 대황 성장 방법
대황은 고전적인 봄 야채이지만 부엌에서 과일처럼 취급되는 야채입니다. 잎은 식용이 아니며 실제로 독성이 있지만 줄기는 소스, 잼, 파이, 케이크 및 기타 구운 식품에 사용할 수 있습니다.
캐나다 레드 대황 품종의 밝은 붉은 줄기는 설탕 함량이 높기 때문에 디저트에서 특히 잘 작동합니다. 이 대황 줄기를 사용하면 설탕을 적게 사용하여 좋아하는 요리법을 만들 수 있습니다.
캐나다 붉은 대황은 다년생으로 자라며 약 5 년간 수확 할 수있는 줄기를 만듭니다. 키는 최대 2 ~ 3 피트 (0.6 ~ 0.9m)까지 자라며 심는 각 크라운마다 4 ~ 12 파운드 (1.8 ~ 5.4kg)의 줄기를 생성합니다.
캐나다 붉은 대황을 키우는 방법
이 대황을 키우려면 크라운이나 이식이 필요합니다. 대황의 종류는 씨앗에서 자라지 않습니다. 크라운을 심을 때 뿌리가 토양 아래 2 ~ 4 인치 (5 ~ 10cm)인지 확인하십시오. 그들은 봄에 토양에 들어갈 수있게 되 자마자 심을 수 있습니다. 이 식물은 추위를 잘 견뎌냅니다..
대황 품종의 토양은 유기 물질이 풍부해야하며 잘 배수되어야합니다. 그들은 서있는 물을 용납하지 않을 것입니다. 대황은 햇볕에 가장 잘 적응하며 그늘을 견딜 수 있습니다..
일단 심어지고 자라기 시작하면 캐나다 레드 대황 관리는 간단합니다. 뿌리 덮개를 내려서 잡초와 물을 억제하여 토양을 약간 촉촉하게 유지하십시오. 뿌리 썩음으로 이어질 수있는 물을 피하십시오. 꽃 줄기가 보일 때 제거하십시오.
Canadian Red 대황을 수확 할 때 2 년을 기다리십시오. 이렇게하면 몇 년 동안 더 건강하고 생산적인 식물을 얻을 수 있습니다. 두 번째 해에는 모든 줄기를 수확하지 말고 3 년째에는 큰 수확을하게됩니다..