오이 종류는 오이 식물의 다른 유형에 대해 배웁니다
얇게 자르거나 오이 품종을 재배하든, 두 종류의 오이 식물은 동일한 요구 사항을 갖습니다. 오이는 햇빛에 충분히 노출되어 비옥하고 배수가 잘되는 토양에서 번성합니다. 이 따뜻한 계절 채소는 서리의 모든 위험이 귀하의 지역에 통과 한 후 토양 온도가 적어도 60-70도 (15-21C) 인 후에 심어야합니다..
씨앗은 보통 1 인치 깊이에 4-5 개 심어진 언덕에 심습니다. 오이의 언덕은 바 이닝 유형 또는 4 ~ 5 피트 간격으로 3-5 피트 간격으로 간격을 두어야합니다. 식물에 두 개의 잎이 있으면 언덕을 두 개의 식물로 가늘게하십시오.
오이 작물에서 점프를 시작하려면 실제 심기 날짜 2-3 주 전에 실내에서 씨앗을 시작하십시오. 묘목에 잎이 두 개 이상있을 때는 묘목을 이식하되 먼저 굳어주십시오.
오이의 종류
오이 절임 보통 얇은 껍질과 가시를 가진 3-4 인치 길이의 슬라이스 요리보다 짧습니다. 그들은 종종 꽃 끝에서 짙은 녹색에서 밝은 녹색의 그라데이션으로 피부색을 줄무늬로했습니다. 그들은 일반적으로 슬라이싱 사촌보다 빨리 수확 할 준비가되어 있지만 수확은 약 7-10 일이 더 짧습니다..
오이 슬라이스 7-8 인치 정도 더 긴 열매를 맺고 산세 품종보다 껍질이 더 두껍습니다. 일부 품종은 점묘 색이 있지만, 종종 피부가 균일하지 않은 짙은 녹색입니다. 그들은 오이 절임보다 늦게 열매를 맺지 만 약 4-6 주 동안 더 오래 열매를 맺습니다. 식료품 점에서 볼 수있는 오이는 대개 이런 종류의 오이입니다. 때때로 미국산 오이라고도하며, 두꺼운 피부로 인해 쉽게 운반 할 수 있으며, 척추가 부족하면 많은 소비자에게 더 매력적입니다.
어떤 사람들은 세 번째 오이 분류를 추가합니다, 칵테일 오이. 짐작할 수 있듯이, 이들은 작고 얇은 껍질을 벗긴 과일로 때로는 간식 오이로 불리기도합니다..
오이의 종류
슬라이싱과 산세 품종 중에서 척추가없고 얇고 껍질이 벗겨지지 않은 품종이 있습니다..
벌집없는 오이는 가스 축적을 유발할 수 없기 때문에 선택되었습니다. 일부 사람들에게는 매우 불편할 수 있습니다. 일부 사람들의 가스를 키우는 쿠크는 큐 쿠르 비타 틴이 많으며, 모든 쿠커 빗에서 발견되는 쓴 화합물은 예외가 아닙니다. 씨앗이없고 얇고 껍질이 벗겨진 품종은 다른 품종보다 쿠커 비타 신 양이 적기 때문에 종종“버프리스”라고합니다.
오이에는 여러 가지 종류가 있는데, 가장 흔히 재배되는 세계 지역에 대한 이름을 말합니다..
- 가장 일반적인 오이 유형 중 하나는 영어 또는 유럽 오이. 이 빵은 거의 씨가없고 가늘고 껍질이없고 길다 (길이 1-2 피트). 그들은 "버프가없는"오이로 판매되며 다른 많은 유형에 비해 온화한 맛이 있습니다. 그들은 뜨거운 집에서 자라기 때문에 더 비싸다..
- 아르메니아 오이, 또한 뱀 멜론 또는 뱀 오이라고도하며 짙은 녹색, 얇은 피부 및 옅은 녹색 줄무늬가있는 매우 길고 꼬인 과일이 과일 길이입니다..
- 큐리, 또는 일본 오이, 작고 짙은 녹색이며 작은 융기와 얇은 스킨입니다. 그들은 작은 씨앗으로 선명하고 달콤합니다. 나는 작년에 그들을 키우고 그들을 강력히 추천합니다. 그들은 내가 가진 가장 맛있는 오이 였고 몇 주 동안 과일을 낳았습니다. 이 품종은 다듬거나 수직으로 자랄 때 가장 잘 작동합니다. 일본 오이도“버프가없는”품종입니다.
- 커비 오이 시중에서 판매하는 피클로 구매하는 제품보다 더 자주 구매하는 제품입니다. 이 오이는 보통 밀랍으로 작고 미미한 씨앗으로 바삭 바삭하고 얇습니다..
- 레몬 오이 이름에서 알 수 있듯이 창백한 레몬 껍질을 가진 레몬의 크기입니다. 이 품종이 익 으면 피부가 달콤하고 상쾌한 과일로 황금색이됩니다..
- 페르시아 오이 미국산 오이와 비슷하지만 조금 짧고 콤팩트합니다. 이 빵은 맛있고 바삭 바삭합니다. 페르시아 오이는 열을 견딜 수있을 정도로 튼튼하며 볶음 요리에 뿌려집니다..
