말린 인삼 뿌리는 인삼 식물을 저장하는 방법을 배우십시오

인삼은 미국 동부 낙엽 숲에서 발견되는 다년생 천연 허브입니다. 그것은 인삼 배고픈 중국에 수출 된 최초의 시장성 허브 중 하나였습니다. 한때 풍부했지만 1970 년대 중반에 과잉 수확되었으며 이제는 대체 작물로 더 일반적으로 재배됩니다.

인삼은 아시아에서 가치가 있으며 매우 수익성이 있습니다. 그러나 이윤이 실현되기까지는 8-10 년이 걸릴 수 있습니다. 8-10 세의 오래된 뿌리는 어린 뿌리보다 더 높은 가격을 요구합니다. 즉, 적절한 건조 및 보관 방법이 필수적입니다. 그들이 말했듯이, 하나의 나쁜 사과가 무리를 망칠 수 있습니다.

인삼 뿌리는 단단해질 때까지 건조됩니다. 두 개로 쉽게 should 수 있습니다. 제대로 말린 뿌리의 내부는 완전히 흰색이어야합니다. 뿌리를 너무 빨리 말리면 뿌리 안에 갈색 고리가 생겨서 너무 천천히 말리면 곰팡이가 생길 수 있습니다.

인삼 건조 및 저장

인삼 뿌리를 건조시키는 방법에는 여러 가지가 있습니다. 어떤 사람들은 제습기와 히터 또는 나무 난로와 팬을 사용합니다. 시판되는 허브 드라이어도 있지만 소량의 뿌리를 건조시키는 데만 적합합니다. 더 큰 장치를 사용할 수 있지만 상당히 비쌀 수 있습니다. 건조 셋업이 무엇이든, 중요한 문제는 뿌리가 너무 빨리 건조되는 것을 피하면서 곰팡이가 빠지지 않을 정도로 빠르게 건조하는 것입니다.

건조 근에 적절한 통풍과 일정한 공기 온도를 공급하는 것이 가장 중요합니다. 일반적으로 뿌리는 공기 흐름을 제공하기 위해 바닥 위의 랙 또는 스크린에서 건조됩니다. 뿌리를 건조시키기 전에 저압의 물로 씻어 내십시오. 절대 문지르지 마.

뿌리가 서로 닿지 않도록 뿌리를 펴십시오. 뿌리가 모든면에서 건조되도록 때때로 뿌리를 돌리십시오..

이상적인 건조 온도는 70-100F (21-38C) 사이 여야합니다. 인삼 뿌리를 건조 할 때 온도, 날씨, 습도 및 열을 제공하는 방법은 모두 변할 수 있습니다. 즉, 뿌리가 약 70F (21 ℃)의 온도에서 완전히 건조되기까지 1-2 주가 소요되어야한다. 물론 작은 뿌리는 큰 뿌리보다 더 빨리 말라서 최대 6 주가 소요될 수 있습니다.

지속적으로 뿌리를 검사하여 뿌리가 완전히 마르는지 확인하십시오. 위에서 언급했듯이 제대로 말린 뿌리는 두 개로 쉽게 and 수 있으며 곰팡이가 보이지 않고 완전히 흰색이어야합니다..

뿌리가 마르면 인삼을 보관하는 방법? 비닐 봉투에 넣지 말고 종이 봉투 나 상자에 보관하십시오. 플라스틱은 습도를 높이고 귀중한 뿌리를 만들 수 있습니다.