비타민 B 함량이 높은 B 비타민 채소를위한 채소 섭취

비타민 B는 에너지 저장 및 탄수화물 활용, 적혈구 생성, 소화 보조, 건강한 신경계 촉진 등을 돕는 것으로 알려져 있습니다. 이러한 건강상의 이점은 심장병 감소, 선천적 결손 위험 감소, 뇌 기능 개선 및 건강한 피부로 이어집니다. B12는 동물성 제품에서 발견되는 유일한 화합물이며 채식주의 식단의 보충제에서 가져와야합니다. B 비타민의 특정 채소는 개별식이 화합물의 함량이 높거나 낮습니다.

견과류 나 통 곡물과 같이 비타민 B를 식단에 도입 할 수있는 채식 방법은 많이 있지만, 동물성 식품의 공급원만큼 쉽게 흡수되지는 않습니다. 그러므로 완전 채식과 채식주의자는 충분한 비타민 B를 보장하기 위해 곡물과 같은 보충제와 강화 된 음식에 의존해야합니다.

다양한 식단은 각 형태의 영양소를 얻는 가장 좋은 방법으로 간주됩니다. 일반적으로 잎이 많은 채소, 아보카도 및 전분 야채에는 높은 수준의 특정 비타민 B 화합물이 포함되어 있습니다. 각각을 충분히 섭취하기 위해 비타민 B로 채소를 섭취하는 목표 접근법은 각 화합물의 전반적인 균형을 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다.

티아민, 니아신, 엽산 및 리보플라빈의 공급원

티아민은 뇌에 연료를 공급하고 신경계에 에너지를 공급합니다. 고농도의 티아민을 함유 한 비타민 B가 풍부한 채소는 다음과 같습니다.

• 빙산 양상추

• 리마 콩

• 시금치

• 비트 그린

• 도토리 스쿼시

• 예루살렘 아티 초크

니아신은 신체의 가장 큰 기관인 피부를 잘 도와줍니다. 이것은 비타민 B가 많은 많은 비타민에서 쉽게 찾을 수 있습니다.

• 아스파라거스

• 옥수수

• 아티 초크

• 버섯

• 감자들

• 완두콩

• 고구마

엽산은 임산부에게 필수적이며 종종 빵과 곡물에 첨가됩니다. B 비타민을위한 채소로 구성된 자연적인 식단은 건강한 DNA 및 RNA 형성을 보장합니다. 다음을 시도하십시오 :

• 브뤼셀 콩나물

• 아스파라거스

• 시금치

• 상추

• 아보카도

• 완두콩

• 머스타드 그린

• 콩과 식물

리보플라빈은 음식을 연료로 변환하고 신체가 다른 B 비타민을 처리하고 사용하도록 도와줍니다. 비타민 B 리보플라빈 함량이 높은 채소는 다음과 같습니다.

• 브뤼셀 콩나물

• 버섯

• 감자들

• 브로콜리

B 비타민의 다른 야채 소스

다른 형태의 비타민 B는 자체 방식에 필수적이며 많은 채소에서 최소한 미량으로 발견 될 수 있습니다. 짙은 잎이 많은 녹색, 고구마와 같은 전분 뿌리, 브로콜리 및 브뤼셀 콩나물과 같은 십자화과 채소를 고수하십시오..

일부 형태의 비타민 B는 음식에서 요리 할 수 ​​있으므로 생으로 또는 최소한으로 요리 한 야채를 먹는 것이 가장 좋습니다. 철저한 채식주의 자에게는 모든 형태의 비타민 B를 얻는 것이 어려울 수 있지만 좋은 소식이 있습니다. 청록색 조류 인 스피룰리나는 보충제 형태로 제공되며 다양한 비타민 B가 풍부한 영양소가 들어 있습니다. 캡슐을 섭취하고 음식에 뿌려 비타민 B 목표를 달성하기위한 다양한 방법을 통합 할 수 있습니다. 당신은 또한 자신의 성장할 수 있습니다.