Fava Bean Planting-정원에서 Fava Bean을 재배하는 방법
Fava 콩 식물은 실제로 다른 콩 종류와 달리 등반 덩굴손이없는 vetch의 친척입니다. Fava 콩 식물은 높이 2-7 피트 사이의 높이에 도달하고 굵은 향기로운 흰색으로 꽃을 자라고 똑바로 덤불 식물입니다..
fava 콩 자체는 리마 콩과 유사하며 최대 18 인치 길이입니다. 큰 종자 품종에는 15 개의 꼬투리가 있으며 작은 종자 유형의 파바 콩 식물에는 약 60 꼬투리가 있습니다. 파바 콩 식물의 종자 포드는 최적의 조건에서 보관할 때 3 년의 저장 수명을가집니다..
파바 콩 사용
성장하는 fava 콩은 다음과 같은 과다한 이름으로 알려진 시원한 날씨의 연간 작물입니다.
- 말 콩
- 넓은 콩
- 벨 콩
- 필드 콩
- 윈저 콩
- 영어 난쟁이 콩
- 진드기 콩
- 비둘기 콩
- 하바 콩
- 냉동 콩
- 누에 콩
이탈리아,이란 및 중국 지역에서 파바 콩 재배는 식량 공급을 위해 이루어지며 북미에서는 주로 종자 작물, 가축 및 가금류 사료, 작물 또는 녹색 분뇨로 재배됩니다. 또한 구워서 갈아서 커피에 첨가하여 연장 할 수도 있습니다. 마른 대두는 컵당 700 칼로리의 단백질 24 %, 지방 2 % 및 탄수화물 50 %입니다..
1800 년대 후반에 시실리에서 파바 콩이 도착한 뉴 올리언스에서는 나이가 많은 사람들은 여전히 주머니에 럭키 콩을 가지고 다니며 학교 아이들은 세인트 조셉의 원조에 대한 답변으로 녹색, 빨간색, 흰색을 칠합니다. 기근 중에. 시칠리아 사람들이 정착 한 많은 지역에서 비와 파바 콩의 범퍼 작물을 보내어 성 요셉에게 제단을 찾을 수 있습니다..
Fava 콩을 재배하는 방법
언급했듯이 fava 콩 식물은 시원한 날씨 식물입니다. 그래서 질문은 "파바 콩을 재배하는 방법?" "콩을 언제 파종해야합니까?" 늦은 가을 수확을 위해 9 월에 fava 콩을 뿌리거나 봄을 따기 위해 11 월에 뿌리십시오. 일부 지역에서는 여름 수확을 위해 1 월에 콩을 파종 할 수 있지만, 여름 더운 지역에 사는 경우 식물이 이러한 조건에 굴복 할 수 있음을주의하십시오.
Fava 콩 심기는 1-2 인치 깊이로 심고 약 6-8 인치 간격을 두어야합니다. 파바 콩 재배시 콩과 식물 접종원 추가 권장.
파바 콩을 재배 할 때는 평균 관개가 권장되며, 파바 콩 식물은 약 21F (-6C)까지 견고합니다.
파바 콩 요리
많은 요리 중에서 인기있는 파바 콩은 삶거나 구워지고, 소테, 으깬 것, 튀긴 것, 찐 것, 조림 및 퓌레가 될 수 있습니다. 소금과 버터를 곁들인 삶은 콩의 간단한 요리 또는 풀 메담의 전통적인 이집트 식 아침 식사, 화병, 레몬 주스, 양파, 마늘, 올리브 오일 및 파슬리 요리와 같은 더 복잡한 것들이 많은 국가에서 매일 준비됩니다..
어린 fava 콩은 아직 성숙 껍질 콩을 둘러싸는 내피 또는 피부를 형성하지 않았습니다. 따라서 즙이 많은 미성숙 fava는 필링이 필요하지 않습니다. 숙성 된 콩은 날 때 껍질을 벗기거나 지루할 수 있으며 얼음물 한 그릇에 잠깐 찐 후 콩에“충격을가”할 수 있습니다. 후자가 끝나면 피부가 쉽게 문지릅니다..
퇴비 또는 덮개 작물로 Fava 콩
성장하는 파바 콩을 수확하면 남은 잎이 퇴비에 첨가물로 사용되거나 우수한 덮개 작물을 만들 수 있습니다. 덥수룩 한 녹색은 침식 방지를 돕고 비바람과 바람으로부터 표토를 보호합니다.
모든 콩과 식물과 마찬가지로 Fava 콩은 뿌리에 질소가 풍부한 결절을 가지고 있으며 토양에 질소를 보충하는 데 기여합니다. 또한, 성장하는 파바 콩 식물의 향기로운 꽃은 강력한 수분 조절제 유인물입니다. 전체적으로 파파 콩을 재배하는 것은 유익하고 귀중한 작물 선택입니다..
