포도 품종 포도의 종류

포도 품종은 테이블 포도와 와인 포도로 나뉩니다. 이것은 테이블 포도는 주로 포도를 먹거나 보존하는 데 사용되는 반면 와인 포도는 와인을위한 것입니다. 일부 포도는 두 가지 모두에 사용될 수 있습니다..

미국 포도 품종과 잡종은 일반적으로 테이블 포도로 재배하고 통조림 및 통조림으로 재배됩니다. 그들은 또한 가정 정원사에게 가장 일반적인 포도 품종입니다..

아, 세 번째 유형의 포도가 있지만 일반적으로 재배되지는 않습니다. 캐나다와 미국에는 20 종 이상의 야생 포도가 있습니다. 가장 일반적인 야생 포도 품종은 다음과 같습니다.

• 강둑 포도 (리파 리아)
• 서리 포도 (V. vulpine)
• 여름 포도 (V. 애 스티 발리 스)
• 캣 버드 포도 (V. 팔 마테)

이 야생 포도는 야생 생물에게 중요한 식량 공급원이며 시냇물, 연못 및 길가 근처의 축축하고 비옥 한 숲 토양에서 종종 발견됩니다. 현대적인 테이블 및 와인 포도의 대부분은 하나 이상의 야생 포도 종에서 파생됩니다..

기후 지역에 따라 정원에서 자라는 포도에는 여러 가지 종류가있을 수 있습니다. 덥고 건조한 날과 시원하고 습한 밤으로 따뜻한 지역은 와인 포도 재배에 이상적, 비 티스 비니 페라. 서늘한 지역의 사람들은 다양한 테이블 포도 또는 야생 포도를 심을 수 있습니다..

일반적인 포도 품종

미국에서 재배 된 와인 포도의 대부분은 접목 된 유럽 포도입니다. 이것은 비 토종 포도에 치명적인 미국 토양에 박테리아가 있기 때문입니다. 천연 포도의 뿌리 줄기에 접목하면 유럽산 주식에 자연 저항력이 생깁니다. 이 프랑스계 미국인 품종에는 다음이 포함됩니다.

• 비달 블랑
• 세이 벌 블랑
• 데 카우 낙
• bour 부르신

유럽 ​​출신이 아닌 품종은 다음과 같습니다.

• 샤르도네
• 카베르네 소비뇽
• 피노

미국산 와인 포도 (하이브리드 포도 나 외국 포도보다 더 차갑습니다) :

• 일치
• 니아 그라
• 델라웨어
• 신뢰
• 캐나 디스

콩코드는 종종 젤리로 만든 일반적인 테이블 포도이므로 종을 울립니다. 니아 그라는 백포도로 포도 나무에서 먹어도 맛있습니다. Canadice, Catawba, Muscadine, Steuben, Bluebell, Himrod 및 Vanessa도 인기있는 테이블 포도입니다..

테이블과 와인 포도에는 각각 독특한 특성을 가진 많은 다른 품종이 있습니다. 좋은 보육원은 어떤 품종이 귀하의 지역에 적합한 지 알려줄 수 있습니다..