비터 멜론의 성장 비터 멜론 식물 관리에 대해 배우십시오

쓰라린 멜론은 초본 덩굴에서 나온 과일로, 이름에서 알 수 있듯이 익히면 먹기에는 너무 쓰라합니다. 따라서 쓴 멜론의 열매-때로는 부드러운 잎이 많은 싹-은 어릴 때 수확 된 다음 다양한 메뉴 항목으로 채워지거나 절인 것 또는 슬라이스됩니다.

쓴 맛 조롱박 또는 발삼 배라고도하는 쓴 맛 멜론은 종자 경화 전에 채취되며 균등 한 연한 녹색이며 사마귀 모양입니다. 쓴 멜론 포도 나무의 열매는 생장 기간 중 언제라도 수확 할 수 있지만 일반적으로 풀 사이즈, 녹색 및 마취 후 약 2 주 또는 꽃 개화와 과일 형성 사이의 기간입니다. 파종 멜론은 파종 후 4-6 주 사이에 피기 시작합니다.

쓰라린 멜론은 중국 남부와 인도 동부에서 가장 많은 양육의 중심지가되는 아시아 토착민입니다. 오늘날 쓰라린 멜론은 미숙 한 과일을 위해 전 세계에서 재배 될 가능성이 높습니다. 이 중 어느 것도“쓴 멜론이란 무엇인가?”라는 질문에 완전히 답하지 못하므로 여기에 추가 쓴 멜론 정보가 있습니다..

이 쑥쑥의 쓴 맛은 씁쓸한 멜론에서 자라는 알칼로이드 모 모르 딘에서 유래하며 다른 쑥쑥과에서 발견되는 쑥쑥은 아닙니다. 다양한 멜론이 어두울수록 요리 요리에 사용되거나 저혈당 및 소화 자극제와 같은 다양한 약용 성분에 과일의 쓴 맛이 더 강하고 강렬합니다..

과일의 내부는 씨앗이 든 스폰지 같은 흰색 펄프입니다. 쓰라린 멜론을 얇게 썰면 중앙 시드 캐비티가있는 얇은 육체 층으로 둘러싸인 빈 공간이 있습니다. 요리에 사용될 때, 펄프는 얇게 썰어 소금물에 담 그거나 담가서 너무 쓴 맛을 줄입니다. 결과 질감은 오이와 유사하게 물이 많고 바삭 바삭합니다. 쓰라린 멜론의 살이 익 으면 오렌지색, 칙칙한 색으로 변하고 뿌려진 밝은 붉은 펄프가 드러나는 부분으로 갈라집니다..

쓰라린 멜론을 기르는 방법

비터 멜론은 열대에서 아열대 온도에 가장 적합하며 다양한 토양에서 잘 자랍니다. 이 빠르게 자라는 덩굴은 떨림이 필요하며 일반적으로 높이가 6 피트, 4-6 피트 이상 떨어진 덩굴을 등반하기위한 지지대에서 자랍니다..

쓰라린 멜론 식물 관리는 서리의 위험이없고 온도가 따뜻할 때 심기를 지시합니다. 연한 작물로 자란 종자는 많은 공급 업체로부터 얻을 수 있으며 거의 ​​모든 토양 유형에 직접 뿌릴 수 있지만 쓴 멜론은 심하고 배수가 잘되는 모래 또는 미사 양식 양토에서 가장 잘 자랍니다..

비터 멜론 플랜트 케어

쓰라린 멜론은 스쿼시와 오이를 괴롭히는 대부분의 동일한 질병과 곤충 공격에 취약합니다. 모자이크 바이러스 및 가루 곰팡이가 쓴 쓴 멜론과 과일 파리가 생길 수 있으므로 상업 생산자가 종종 개발중인 과일을 종이 봉지로 덮을 수 있습니다..

쓴 멜론은 보관 기간이 2 ~ 3 주인 상당히 높은 습도에서 53 ~ 55 ° F (11 ~ 12 ° C) 사이에 보관해야합니다. 숙성 과정을 서두르지 않도록 쓴 멜론 과일을 다른 숙성 과일로부터 멀리하십시오..