정원에서 땅콩을 수확하는시기와 방법에 따라 땅콩 수확

땅콩 수확 시간은 끓는 유형의 심기 후 90-110 일이며 로스팅 품종의 심기 후 130-150 일입니다..

일반적으로 잎이 노랗게 떨어지면 가을에 땅콩을 수확 할 수 있습니다. 땅콩 수확 시간은 확실하지만 전체 작물을 수확하기 전에 식물을 잡아 당겨 포드를 확인하십시오. 포드는 땅콩을 파야 할 때를 가장 잘 나타냅니다..

땅콩은 꼬투리를 거의 채워야합니다. 꼬투리 내부의 색상이 어두운 경우 땅콩은 끓기에는 너무 성숙하지만 건식 구이에는 좋습니다. 식물이 대부분의 잎을 잃었거나 선체가 식물에 단단히 붙어 있지 않은 경우 땅콩을 즉시 수확하십시오..

땅콩 수확 방법?

따라서 땅콩을 파는시기를 알고 나면“땅콩은 어떻게 수확됩니까?”라는 질문에 대답해야합니다. 땅콩을 수확하기 전에 삽이나 정원 포크로 식물 주위의 토양을 푸십시오. 식물을 끌어 내고 뿌리에서 여분의 토양을 흔들어 포드를 남겨 둡니다. 꼬투리가 남지 않도록 토양을 점검하십시오..

땅콩은 준비하고 보관하기 전에 3-4 주 정도 건조시켜야합니다. 식물을 따뜻하고 건조한 곳에 매달아 직사광선으로부터 보호하십시오. 2 주 후 남은 흙을 닦아내고 뿌리에서 포드를 제거하십시오. 평평한 표면에 단일 층으로 놓고 1 주일 또는 2 주일 동안 건조시킵니다. 건조 기간 동안 높은 습도로 인해 곰팡이가 유발됩니다..

수확 된 땅콩 저장 및 준비

익지 않는 땅콩을 통풍이 잘되는 곳에 메시 백에 보관하십시오. 제대로 건조되면 설치류로부터 안전하게 보관할 수 있습니다..

350도 오븐 (177 ℃)에서 쿠키 시트 상에 단일 층으로 땅콩을 로스팅한다. 요리 시간은 견과류의 수분에 따라 다르지만 보통 13-18 분 안에 준비됩니다. 구운 땅콩은 밀폐 용기에 보관하십시오. 장기간 보관하려면 견과류를 냉장고에 최대 12 개월간 보관하십시오..

코셔 소금으로 땅콩을 3 시간 동안 덮을 정도로 충분한 물에 끓입니다. 땅콩을 가끔 저어주고 필요에 따라 물을 넣으십시오. 삶은 땅콩은 여전히 ​​따뜻하면서 즐길 수 있습니다..