터키 허브와 향신료를 재배하기위한 터키 팁의 허브
터키 음식은 맛있고 대부분 건강합니다. 그것은 음식이 소스에 익사하지 않고 여기 저기 향신료의 힌트로 빛나게하기 때문입니다. 또한 터키에는 여러 지역이 있으며 각 지역마다 다른 터키 허브와 향신료를 재배하는 데 적합합니다. 그것은 사용되는 모든 터키어 허브와 향신료 목록이 꽤 길 수 있음을 의미합니다..
일반적인 터키 허브와 향신료의 목록에는 일반적인 미국 용의자들과 함께 일반적인 미국 용의자들이 많이 포함되어 있습니다. 친숙한 허브와 향료는 다음과 같습니다.
- 파슬리
- 세이지
- 로즈마리
- 백리향
- 커민
- 생강
- 마요라나
- 회향
- 딜
- 고수풀
- 정향
- 아니스
- 피망
- 베이 리프
- 시나몬
- 카 다몬
- 민트
- 육두구
터키에서 덜 일반적인 허브와 향신료는 다음과 같습니다.
- 아루 굴라 (로켓)
- 유채과 야채
- 카레 가루 (실제로 많은 향신료의 혼합)
- 호로 파
- 향나무
- 사향 맬로
- 니겔 라
- 사프란
- 살렙
- 옻
- 심황
보라, 밤색, 쏘는 쐐기풀 및 salsify도 있습니다.하지만 수백 가지가 더 있습니다..
터키 허브 정원을 키우는 방법
터키 요리에 사용 된 허브와 향신료의 과다를 읽는 것이 복통을 울리면 터키 정원을 키우는 방법을 배우고 싶을 것입니다. 터키 정원을위한 식물은 이국적 일 필요는 없습니다. 위에서 언급 한 파슬리, 세이지, 로즈마리 및 타임과 같은 대부분은 지역 정원 센터 또는 보육원에서 쉽게 찾을 수 있습니다. 터키 정원을위한 다른 식물은 찾아 오기가 더 어려울 수 있지만 추가 노력을 기울일 가치가 있습니다..
USDA 구역, 소기후, 토양 유형 및 태양 노출을 명심하십시오. 많은 약초가 지중해에서 오기 때문에 태양을 좋아합니다. 많은 향신료는 열대, 아열대 기후를 선호하는 씨앗, 뿌리 또는 식물의 꽃에서 파생됩니다. 터키 허브와 향신료를 키우고 더 작고 야심 찬 규모로 시작하기 전에 약간의 연구를하는 것이 가장 좋습니다. 빼기보다 더하기가 더 쉽습니다..