감자 수확 방법과시기

겨울철 저장을 위해서는 식물과 날씨가 감자 수확시기를 알려주는 것이 가장 좋습니다. 수확을 시작하기 전에 포도 나무 꼭대기가 죽을 때까지 기다리십시오. 감자는 괴경이며 식물은 가능한 한 그 맛좋은 전분을 많이 저장하기를 원합니다.

대기와 토양 모두의 온도는 발굴시기를 고려해야합니다. 감자는 가벼운 서리를 견딜 수 있지만 첫 번째 단단한 서리가 예상되면 삽을 꺼낼 때입니다. 가을이 시원하지만 서리가없는 지역에서는 토양 온도가 감자를 언제 고를 지 결정합니다. 토양은 45F (7C) 이상이어야합니다.

저녁 식사를 위해 감자를 파는 것이 훨씬 쉽습니다. 계절이 늦을 때까지 기다렸다가 필요한 것만 취하십시오. 식물을 조심스럽게 재설정하여 작은 괴경이 성숙 할 수 있도록하십시오..

감자를 수확하는 방법

감자를 파는시기를 알았으므로 문제는 방법이됩니다. 감자를 수확하려면 삽이나 스 패딩 포크가 필요합니다. 저녁 식사를 위해 수확하는 경우, 포크를 식물 외부 가장자리의 토양으로 몰아 넣으십시오. 식물을 조심스럽게 들어 올리고 필요한 감자를 제거하십시오. 식물을 제자리에 다시 설치하고 물을 완전히.

겨울철 저장을 위해 감자를 파야 할시기를 결정한 후 성숙을 위해“시험”언덕을 파십시오. 성숙한 감자의 껍질은 두껍고 살에 단단히 붙어 있습니다. 껍질이 얇고 쉽게 문지르면 감자는 여전히 새롭고 며칠 더 땅에 남아 있어야합니다.

발굴 할 때 괴경을 긁거나 멍이 들거나 자르지 않도록 조심하십시오. 손상된 괴경은 보관 중에 썩을 수 있으므로 가능한 빨리 사용해야합니다. 수확 후 감자를 치료해야합니다. 약 2 주 동안 45 ~ 60F (7-16 ° C)의 온도에서 앉게하십시오. 이렇게하면 피부가 단단해 지거나 경미한 부상을 입을 시간이 생길 것입니다. 경화 된 감자는 어두운 장소에서 약 40F (4 ° C)에 보관하십시오. 빛이 너무 많으면 녹색으로 변합니다. 감자가 얼지 않도록하십시오.

감자를 파야 할시기를 결정한 후 온 가족이 참여하도록하십시오. 작은 바구니가 장착되어있어 작은 어린이라도이 재미 있고 보람있는 경험을 공유 할 수 있습니다.