아니스를 키우는 방법-아니스 식물에 대해 더 알아보기

아니스 꽃은 앤 여왕의 레이스와 같은 움벨에서 태어납니다. 씨앗은 식물의 유용한 부분이며 캐러 웨이 또는 당근 씨앗과 유사합니다. 아니스가 자라기 쉽고 깃털 잎이 약간 자주색 줄기에 맺 힙니다. 키가 2 피트 미만으로 자라는이 식물은 적어도 120 일의 따뜻한 성장기를 요구합니다..

아니스는 많은 유럽 및 아시아 국가에서 널리 재배되고 있지만 미국에서는 중요한 작물이 아닙니다. 유쾌한 외모와 향기로 인해 이제 아니스를 재배하는 많은 정원사가 있습니다..

성장하는 아니스

아니스는 6.3 ~ 7.0의 알칼리성 토양 pH를 요구합니다. 아니스 식물은 완전한 햇빛과 배수가 잘되는 토양이 필요합니다. 잡초, 뿌리 및 다른 부스러기가없는 준비된 시드 베드에 씨앗을 직접 뿌립니다. 성장하는 아니스는 식물이 설립 될 때까지 일정한 물을 필요로하며 가뭄 기간을 견딜 수.

아니스 식물은 꽃이 씨앗에 갈 때 8 월에서 9 월에 수확 될 수 있습니다. 씨앗이 오래된 꽃에서 떨어질 때까지 씨앗 머리를 종이 봉지에 보관하십시오. 씨앗을 봄 파종까지 시원하고 어두운 곳에 보관하십시오.

아니스 심는 법

아니스 재배는 쉬운 원예 프로젝트이며 다양한 용도로 씨앗을 제공 할 수 있습니다.

아니스 씨앗은 작으며 실내 심기 용 시드 주사기로 뿌리거나 외부 식재를 위해 모래에 섞기가 쉽습니다. 토양의 온도는 아니스를 심는 방법에있어 중요한 고려 사항입니다. 최상의 발아를 위해서는 토양이 작동 가능하고 60F / 15C이어야합니다. 씨앗을 발당 12 개의 씨앗 비율로 2 ~ 3 피트 간격으로 배치하십시오. 잘 경작 된 토양에서 씨앗을 1/2 인치 깊이 심습니다..

식물이 일주일에 두 번 6 ~ 8 인치 높이가 될 때까지 물을주고 점차적으로 관개를 줄입니다. 6 월에서 7 월에 개화하기 전에 질소 비료를 바르십시오.

아니스 용도

아니스는 요리 및 의약 특성을 가진 허브입니다. 그것은 소화 보조제이며 호흡기 질환을 돕습니다. 음식과 음료에 대한 다양한 용도는 광범위한 국제 요리에 걸쳐 있습니다. 동유럽 공동체는 Anisette와 같은 리큐어에 널리 사용했습니다..

씨앗은 일단 분쇄되면 비누, 향수 및 포푸리에 사용되는 아로마 오일을 생성합니다. 나중에 요리에 사용할 수 있도록 씨앗을 말려 뚜껑이 단단히 밀봉 된 유리 용기에 보관하십시오. 허브를 많이 사용하면 아니스 식물 재배에 탁월한 인센티브를 제공합니다.