당신의 정원에서 자라는 이국적인 요리 허브로 이국적인 허브
이국적인 허브이든 아니든 거의 모든 허브에는 좋은 배수와 많은 태양이 필요합니다. 충분한 빛과 온도로 실내 또는 실외에서 성공적인 이국적인 허브 가든을 쉽게 자랄 수 있습니다. 이국적인 허브를 포함한 많은 허브가 용기에서 번성합니다. 이국적인 컨테이너 재배 허브 정원은 배치 옵션 등에서 유연성을 제공 할 수 있습니다..
올바른 장소에있는 용기는 다른 사람들이 향을 언급하지 않고 이국적인 정원 허브의 훌륭한 향기를 더 쉽게 이해할 수 있도록 해줄 것입니다. 이국적인 허브는 추운 조건을 견딜 수 없으며 야외에서 자라면 겨울에 가져와야합니다. 햇볕이 잘 드는 현관 및 창턱과 같은 남향 지역은 컨테이너 재배 허브를위한 최고의 사이트를 만듭니다.
성장할 수있는 이국적인 허브
다음은 정원에서 자랄 수있는 일반적인 이국적인 허브 식물입니다.
카피 르 라임 - 태국의 열대 원주민 인 카피 르 라임의 녹색 향이 강한 껍질은 많은 동남아시아 요리에서 추구됩니다. 더 향기롭고 강렬한 맛이 나는 신선한 잎은 베이 잎처럼 국물, 수프 및 스튜 맛을 내기 위해 많이 사용할 수 있습니다.
레몬 그라스 - 또 다른 열대 원주민 레몬 그라스도 아시아 요리에서 널리 재배되고 사용됩니다. 강한 레몬 맛과 쾌적한 레몬 향으로 장식 된이 이국적인 허브의 잔디 줄기는 스프, 치킨 및 해산물 요리에 상쾌한 맛을 더합니다..
생강 - 이국적인 허브 가든에서 다양한 종류의 생강도 재배 가능.
블루 로터스 - 일부 이국적인 허브는 다른 유용한 특성 외에도 아름다운 꽃을 위해 재배됩니다. 예를 들어 나일강 기슭에 이국적인 이집트의 아름다움 인 푸른 연꽃이 있습니다. 강렬한 푸른 꽃은 일반적으로 장식용으로 재배되지만 일부 지역에서는 약용으로도 사용됩니다..
레몬 버베나 - 향기로운 식물은 허브 원예에 차원을 더합니다. 레몬 버베나는 아로마 오일과 신선한 레몬 향으로 항상 유명합니다. 작은 창백한 라벤더 꽃을 생산하는 레몬 버베나는 많은 정원에서 자라는 좋아하는 관상용 허브입니다..
라벤더 - 라벤더는 강력한 아로마 특성으로 자란 또 하나의 유명한 허브입니다. 요리에 맛있는 꽃 노트를 추가하기 위해 요리에 사용할 수도 있습니다.
파인애플 세이지 - 파인애플 세이지에는 향이 나는 향이 있습니다. 지중해와 남미 고유의이 이국적인 허브의 파인애플 향이 나는 다른 허브와 달리 실내 허브 정원을 열대 오아시스로 즉시 변형시킵니다. 향긋한 향기로운 단풍으로 일반적으로 재배되지만 파인애플 세이지의 생생한 붉은 꽃도 소테와 샐러드에 아름다운 장식을합니다..
민트 - 다양한 종류의 이국적인 박하가 널리 이용 가능하며 허브 가든에 유혹적인 향기를 더하고 많은 요리에서 강렬한 맛을 더할 수 있습니다. 예를 들어 감초 민트는 이국적인 허브 가든에 감초 사탕의 향기로운 향을 줄뿐만 아니라 요리 나 차에 좋습니다..
백리향 - 백리향은 또 다른 주목할만한 지중해 원주민이며 많은 허브 정원에 규칙적이지만 더 이국적인 감각을 얻으려면 다음과 같이 달콤한 향기가 나는 품종을 재배하십시오. 라임 또는 레몬 백리향. 라임 타임은 훌륭한지면을 만들고 잎은 감귤 향이납니다. 그러나 감귤 맛이나 요리 가치가 없기 때문에 더 나은 관상용 허브를 만듭니다. 요리 목적으로 레몬 백리향을 대신 사용해보십시오. 이 이국적인 허브는 감귤 맛과 레몬 냄새와 맛으로 가득합니다. 레몬 주스, 레몬 풍미 또는 레몬 향료 대신 사용할 수 있습니다.
그리스 오레가노 - 그리스 오레가노는 많은 이탈리아 요리에서 토마토 소스, 피자, 생선 및 샐러드 드레싱의 향료로 널리 사용됩니다..
요리 나 미적 목적으로 자라는 다른 주목할만한 이국적인 허브는 다음과 같습니다.
- 버베나
- 베트남 밤
- 멕시코 고수
- 타이 바질
