옥수수 수확을위한 팁 옥수수 수확 방법 및시기

옥수수 수확시기를 아는 것이 양질의 작물을 생산하는 가장 중요한 요소 중 하나입니다. 실크가 처음 나타난 후 약 20 일 후에 옥수수를 수확 할 준비가되었습니다. 수확시 실크가 갈색으로 변하지 만 껍질은 여전히 ​​녹색입니다..

각 줄기에는 상단 근처에 귀가 하나 이상 있어야합니다. 조건이 맞으면 스토킹에서 다른 귀가 낮아질 수 있습니다. 하부 귀는 보통 줄기 상단에있는 귀보다 작고 약간 늦습니다..

옥수수 채집을 시작하기 전에“우유 단계”에 있는지 확인하십시오. 커널에 구멍을 내고 유백색 액체를 찾으십시오. 확실하다면 커널이 준비가 안된 것입니다. 액체가 없으면 너무 오래 기다렸습니다.

달콤한 옥수수를 선택하는 방법

옥수수는 아침 일찍 수확 할 때 가장 좋습니다. 귀를 단단히 잡고 아래로 당긴 다음 비틀고 당깁니다. 보통 줄기에서 쉽게 나옵니다. 처음 며칠 동안 하루에 먹을 수있는만큼만 수확하십시오. 그러나 밀키 단계에있는 동안 전체 작물을 수확하십시오.

수확 직후 옥수수 줄기를 잡아 당깁니다. 줄기를 퇴피 더미에 추가하기 전에 줄기를 1 피트 길이로 자르십시오..

신선한 고른 옥수수 저장

어떤 사람들은 옥수수를 수확하기 위해 정원에 가기 전에 물을 끓여서 옥수수의 신선한 맛을 너무 빨리 잃어야한다고 주장합니다. 타이밍이 그렇게 중요하지는 않지만 수확 직후 맛이 가장 좋습니다. 옥수수를 고르면 설탕이 전분으로 변하기 시작하고 일주일 정도가 지나면 정원에서 구입 한 신선한 옥수수보다 식료품 점에서 사는 옥수수의 맛이 더 좋아집니다.

신선한 고른 옥수수를 저장하는 가장 좋은 방법은 냉장고에 있으며 일주일 동안 보관할 수 있습니다. 더 오래 보관해야한다면 얼리는 것이 가장 좋습니다. 암 나무 열매에 얼려 놓거나 옥수수 속을 잘라 공간을 절약 할 수 있습니다.