흰 감자의 종류-흰색 인 감자 재배

흰색의 감자에는 실제로 두 가지 유형 만 있습니다 : 둥근 흰색과 긴 흰색.

둥근 흰색은 아마도 가장 많이 사용되는 흰 감자입니다. 부드럽고 얇은 황갈색 피부, 하얀 살과 둥근 모양으로 쉽게 식별 할 수 있습니다. 그것들은 매우 다재다능하며 베이킹, 비등, 튀김, 매싱, 로스팅 또는 찜에 사용할 수 있습니다.

길고 흰 감자는 실제로 얇고 가벼운 황갈색의 피부로 타원형 모양입니다. 그들은 중간 수준의 전분을 가지고 있으며 끓는, 튀김 및 전자 레인지에 사용됩니다.

Russets에 비해, 흰 감자는 더 부드럽고 얇고 밝은 색의 피부를 가지고 있습니다. 껍질이 너무 얇아서 크림 으깬 감자에 약간의 유쾌한 질감을 더하지만 끓일 때 모양을 유지합니다..

수십 가지 품종의 흰 감자 품종에는 다음이 포함됩니다.

다른 옵션은 다음과 같습니다.

흰 감자 성장

흰 감자는 여러 지역에서 재배 할 수 있지만 두꺼운 피부 품종이 잘 자라지 않는 미국 남부의 따뜻한 기후에서 특히 선호됩니다..

인증 된 괴경을 구입하고 최소량의 절단면이 노출되지만 각 조각에 두 개의 눈이 있도록 절단하십시오. 심기 전에 하루 동안 잘린 조각을 말리십시오.

감자는 느슨하고 배수가 잘되는 많은 유기물로 수정 된 pH 4.8 ~ 5.4의 모래 덩어리에서 번성합니다. 많은 사람들이 침대를 높이 올려 놓고 배수를 개선하는 데 이상적입니다. 이른 봄에 비료 또는 퇴비로 토양을 개량하고 잘 깎거나 삽니다..

씨앗 감자의 간격을 15 인치 (38cm), 24 인치 (61cm)로 줄입니다. 눈을 위로 향하게하여 씨앗을 4 인치 (10cm) 깊이 심습니다. 토양을 가볍게 아래로 내리고 짚이나 다른 뿌리 덮개로 덮으십시오.

완전한 10-10-10 음식으로 수정하십시오. 콩나물이 토양에서 튀어 나오면 주위의 언덕을 hill 다. 감자를 빨대 또는 다른 뿌리 덮개로 플러 프하여 태양으로부터 보호하십시오..

작물을 정기적으로 관개하고 잡초를 제거하십시오. 식물이 노랗게 시작하고 아래쪽 잎이 죽으면 관개를 줄입니다. 이것은 식물이 곧 수확 할 준비가되었으며 계절에 늦게 너무 많은 물에서 덩이 줄기가 썩는 것을 원하지 않음을 나타냅니다..

식물이 노랗게 변하면 감자를 조심스럽게 파십시오. 건조시키기 위해 퍼지 되 사용하기 직전까지 세척하지 마십시오. 직사광선을 피하고 시원하고 어두운 곳에 보관하십시오. 그러면 녹색으로 변하고 먹을 수 없게됩니다..