팬은 먹을 수 있습니까-팬지 꽃을 먹는 정보

팬을 먹을 수 있습니까? 당신은 할 수 있습니다. 실제로 많은 식용 꽃과는 달리 꽃잎을 조심스럽게 다룰 필요가 없습니다. 수술, 암술 및 꽃받침 (꽃 바로 아래에있는 작은 잎)도 모두 먹을 수 있습니다. 즉, 줄기에서 꽃을 잘라내어 먹을 수 있습니다..

즉, 화학 살충제에 노출되지 않은 팬만 먹어야합니다. 꽃집에서 구입하거나 공원에서 고른 꽃을 먹지 않아야합니다. 가장 좋은 방법은 꽃을 직접 키우는 것입니다..

팬지 요리법과 아이디어

날 것으로 먹을 때 팬지 꽃은 신선하고 약간 매운 양상추와 같은 맛이납니다. 한마디로 그들은 매우 녹색 맛이납니다. 그들은 맛이 잘 맞고 샐러드에 색이 튀기 때문에 샐러드에서 인기가 있습니다. 실제로, 그들은 풍미있는 식사를위한 장식으로 잘 작동하며, 많은 색상으로 제공되므로 접시를 강조하기에 적합한 꽃을 쉽게 찾을 수 있습니다.

그들은 또한 훌륭한 디저트 꽃입니다. 그들은 케이크의 착빙에 신선한 압력을가하거나 과일 그릇에 넣을 수 있습니다. 그러나 사탕은 꽃을 더 오래 보존하고 더 달콤하고 디저트 같은 맛을 내기 때문에 대부분의 요리사가 만드는 경로입니다..

팬지 꽃을 사탕으로 만들려면 달걀 흰자와 몇 방울의 물을 함께 털어 내십시오. 붓을 사용하여 혼합물을 꽃잎의 양쪽에 부드럽게 솔질하여 표면을 완전히 코팅하십시오. 그런 다음 과자의 설탕으로 꽃을 뿌리십시오 (좋은 층에 붙어 있어야 함). 완성 된 꽃을 양피지에 뒤집어 놓고 밤새 말리십시오. 이 꽃은 최대 1 년 동안 멋지게 유지되어야합니다..