먹을 Nasturtium 따기-식용 Nasturtiums를 수확하는 방법 알아보기

많은 사람들이 허브 나 샐러드 그린처럼 먹을 수있는 잎이라고 생각하지만 요리 장식과 식사에도 꽃을 사용할 수 있습니다. 잎과 꽃은 후추가 많고 매운 맛이 있으며 그린 샐러드에 물기를 더합니다..

조리 된 요리에도 사용할 수 있지만, 지나치게 익히지 않도록 마지막 몇 분 동안 추가해야합니다. 다진 꽃과 잎은 vinaigrettes, 소스 및 딥에 사용할 수 있습니다. 포도 잎처럼 큰 잎을 채울 수도 있습니다. 디저트를 장식하기 위해 꽃을 사용하십시오.

식용 한련을 수확하는 방법

한식당을 따는 것은 성장기 내내 필요한만큼 꽃과 잎을 뽑아내는 것만 큼 간단합니다. 꽃은 새싹이나 만개 때 먹을 수 있지만 젊고 부드러운 잎은 최고의 맛을 내므로 요리 용도로 새로운 성장을 선택하십시오. 식물의 맛은 날이 갈수록 실제로 더 매끄러 워 지므로 더 부드러운 맛을 위해 일찍 선택하고 나중에 더 킥을 얻으려면 나중에 선택하십시오..

꽃은 식사뿐만 아니라 장식에도 좋습니다. 그러나 꽃은 빨리 자라기 때문에 긴 줄기로 식물을 자르고 자른 꽃과 마찬가지로 물 한 잔에 저장하십시오. 나중에 사용하거나 냉장고에 물에 넣어서 다음 날에 사용할 수 있습니다. 하지만 빨리 사용할수록 더 신선 해 보일 것입니다.

당신의 한련은 올바른 성장 조건에서 가장 맛있습니다. 식물이 스트레스를 받으면 풍미가 떨어집니다. 다행히도, 한련이 자라기 쉽습니다. 그들은 약간의 그늘보다 완전한 태양을 선호합니다. 토양은 배수가 잘되고 비옥하지 않아야합니다. 잎과 꽃의 풍미를 변화시키는 스트레스를 피하기 위해 특히 외부가 더울 때 식물에 적절한 물을 공급하십시오..

한련을 먹는 것은 평범한 요리에 약간의 이국적인 맛을 더할 수있는 좋은 방법이며, 화단이 이중 의무를 갖도록하는 좋은 방법입니다. 이 꽃들은 침대, 등산 격자 및 용기에서 화려하며 야채 서랍에 음식을 제공합니다..