Chinsaga는 무엇입니까-Chinsaga 야채 사용 및 성장 팁

아프리카 양배추는 매년 다른 야생화에서 열대의 아열대 지역으로 도입되어 침습적 잡초로 간주되는 연간 야생화입니다. Chinsaga 야채는 도로, 경작지 또는 경작지, 울타리 및 관개 운하 및 도랑을 따라 자라는 것을 확인할 수 있습니다.

그것은 일반적으로 10-24 인치 (25-60cm)의 높이를 달성하는 직립 식 분기 습관을 가지고 있습니다. 나뭇 가지에는 3-7 개의 타원형 전단지가 드물게 잎이납니다. 식물은 흰색에서 장미 색의 꽃으로 피고.

추가 Chinsaga 정보

아프리카 양배추는 많은 곳에서 발견되기 때문에 엄청난 기발한 이름이 있습니다. 영어로만 아프리카 거미 꽃, 놈 겨자, 고양이 수염, 거미 꽃, 거미 겁쟁이 및 야생 거미 꽃이라고 할 수 있습니다..

그것은 아미노산, 비타민 및 미네랄을 포함한 여러 영양소가 많으므로 많은 남부 아프리카 사람들 의식이 요법의 중요한 부분입니다. 잎은 약 4 % 단백질이며 항산화 특성도 가지고 있습니다..

Chinsaga 야채 사용

아프리카 양배추 잎은 생으로 먹을 수 있지만 일반적으로 조리됩니다. Birifor 사람들은 잎을 씻고 자른 후 소스 나 스프로 잎을 요리합니다. Mossi 사람들은 쿠스쿠스로 잎을 요리합니다. 나이지리아에서 Hausa는 나뭇잎과 묘목을 모두 먹습니다. 인도에서는 잎과 어린 새싹을 신선한 채소로 먹습니다. 차드와 말라위의 사람들은 나뭇잎도 먹습니다..

태국에서 잎은 일반적으로 쌀물로 발효되며 시앙 동 (chik sian dong)이라는 피클 조미료로 사용됩니다. 씨앗은 식용이며 종종 겨자 대신에 사용됩니다.

또 다른 친 사가 야채는 요리가 아닙니다. 잎에는 항산화 특성이 있기 때문에 때때로 염증성 질환을 가진 사람들을 돕기 위해 약초로 사용됩니다. 뿌리는 전갈 찌르기를 치료하기 위해 뿌리에서 열과 주스를 치료하는 데 사용됩니다.

아프리카 양배추를 재배하는 방법

Chinsaga는 USDA 존 8-12에 강건합니다. 모래에서 찰흙 토양까지 견딜 수 있지만 중성에서 염기성 pH의 배수가 잘되는 토양을 선호합니다. 친 사가가 야채를 재배 할 때는 충분한 공간이 퍼져있는 햇빛이 비치는 장소를 선택하십시오..

토양의 표면에 씨앗을 뿌리거나 봄 또는 실내의 토양으로 가볍게 덮습니다. 발아는 75F. (24C)에서 5-14 일 안에 진행됩니다. 묘목에 첫 몇 세트의 잎과 토양 온도가 따뜻해지면 외부 이식 전에 일주일 동안 굳게합니다..