Orach 식물 수확 정원에서 Orach를 수확하는 방법

Orach는 최근 인기가 높아지는 고대 작물입니다. 식물상 이름 아세트 플렉스 프랑스어 "arroche"와 라틴어에서 "golden"을 사용합니다. Orach는 프랑스 시금치, 독일 산 시금치, 정원 과수원 또는 솔트 부시의 일반적인 이름으로도 볼 수 있습니다. 그것은 Amaranthaceae 가족, 거위 발 하위 가족의 일원으로, 거위의 발과 다소 비슷한 식물의 잎으로 인해 명명되었습니다. Saltbush는 식물의 식염수 및 알칼리성 토양에 대한 내성을 나타냅니다..

강건한 연간 약초 인 orach는 높이가 72 인치까지 자랍니다. 오크의 꽃은 작고 중요하지 않습니다. 잎은 요리 될 때 향이 나는 향료의 다양성에 따라 다양하게 형성되고 착색된다. 아, 그리고 색깔! Orach는 화려한 마젠타에서 시선을 사로 잡는 차트 재사용에 이르기까지 색 영역을 실행합니다..

오라 크 수확시기

토양은 12-18 인치 간격으로 2 인치 간격으로 토양을 처리 할 수있는 한 빨리 봄에 씨를 뿌립니다. 흙으로 얇게 덮으십시오. 발아 종을 촉촉하게 유지하십시오. 묘목의 높이가 6 인치 인 경우 식물을 얇게하여 12-18 인치 간격을 둡니다. 이것은 당신의 첫 번째 오크 공장 수확입니다. 샐러드에서 부드럽게 얇게 썬 묘목을 먹습니다. 실제로, orach는 종종 식료품 점에서 발견되는 값 비싼 마이크로 그린 믹스의 성분입니다.

Orach 식물 수확과 관련하여 식물은 30-40 일 사이에 성숙하지만 언급 한 바와 같이 Thinning에서 Orach 식물 수확을 시작할 수 있습니다. 샐러드에 잎을 장식용으로 사용하거나 요리 된 녹색으로 사용하거나 포도 잎과 같이 잎을 채 웁니다. 쌀에 잎을 넣어 분홍색으로 변하고 가족을 놀라게하십시오. 파스타 나 수프에 던지기; 사실, 그리스어 아 보글 레 모노와 비슷한 오크로 만든 전통적인 루마니아어 수프가 있는데, 이는 단순히 오크, 쌀, 양파, 레몬 및 계란으로 만들어집니다..