마 르 멜로 과일 수확-마 르 멜로 나무 과일을 선택하는 방법

Quince는 당신에게 친숙한 과일은 아니지만 한 번에 가정 과수원에서 매우 인기있는 주식이었습니다. 마 르 멜로 과일 따기 많은 가족에 대 한 일반적인 수확 집안일, 과일 목적지를 고려할 때 집안이 덜했다-젤리와 잼 또는 사과 파이, 사과 소스 및 사과주에 추가.

Quince는 일반적으로 나무에서 익지 않고 시원한 저장 공간이 필요합니다. 완전히 익힌 마 르 멜로 완전히 노란색과 달콤한 향수를 발산 될 것입니다. 마 르 멜로 따기 시즌을 어떻게 알 수 있습니까?

가을, 보통 10 월 또는 11 월에 연두색에서 황금색으로 변할 때 마 르 멜로 과일 수확을 시작해야합니다.

마 르 멜로를 선택하는 방법

과일 타박상이 쉽게 타박상을 따는 것은 조심스럽게해야합니다. 정원 가위의 날카로운 쌍을 사용하여 나무에서 과일을 자르십시오. 마 르 멜로 과일을 수확 할 때 흠이없는 가장 큰 노란색 과일을 선택합니다. 손상되거나 멍이 들거나 부드러운 과일을 선택하지 마십시오.

마르 멜로를 수확 한 후에는 시원하고 건조하며 어두운 곳에서 단층으로 익히고 매일 과일을 돌리십시오. 황금색보다 녹색 일 때 과일을 골랐다면 사용하기 전에 6 주 동안 같은 방식으로 천천히 익을 수 있습니다. 때때로 익 었는지 확인하십시오. 모과를 다른 과일과 함께 보관하지 마십시오. 그 강한 향기는 다른 사람들을 오염시킬 것입니다.

과일이 익 으면 즉시 사용하십시오. 너무 오래 방치하면 열매가 거칠어집니다. Quince는 종이 타월로 싸서 최대 2 주 동안 냉장고에 보관할 수 있으며 다른 과일과 분리하여 보관할 수 있습니다..