미운 과일 식용은 미운 농산물로 무엇을 할

소비자는 흠없는 과일, 화살 직선 당근, 완벽하게 둥글고 붉은 토마토를 찾을 것으로 기대하지만 자신의 농산물을 재배 한 적이 있다면이 아이디어가 웃기다는 것을 알고 있습니다. 실제로, 농산물이 추악한 것으로 여겨지는 것에 대한 전체적인 아이디어는 말 그대로 웃을 수 있습니다. 소위“못생긴”과일과 채소의 대부분은 재미있어 보입니다..

미운 과일 식용인가??

모든 정원사는 정원에 완벽 함이 없다는 것을 알고 있으며, 우리 모두 자연적으로 불완전한 농산물을 재배했다고 말하고 싶습니다. 어쨌든 우리는 아마도 가장 추악한 농산물이 완벽하게 먹을 수 있다는 것을 알고 아마 그것을 먹었을 것입니다. 따라서 정원에서 추악한 농산물로 무엇을 해야할지 걱정할 필요가 없습니다. 먹어! 스무디에 사용하거나 퓌레로 만들거나 소스로 만드십시오. 농산물이 썩고 곰팡이 또는 곤충 손상의 징후가 보이는 경우는 예외입니다.

슈퍼마켓에서 거부 된 농산물 인 2 등급 농산물은 어떻습니까? 그들은 추악한 농산물로 무엇을합니까? 불행하게도, 식료품 점에 의해 거절 된 농산물 대부분은 매립 될 것입니다. USDA (2014)는 미국의 식용 및 가용 식품의 거의 1/3이 소매점과 소비자가 낭비한 것으로 추정했습니다. 이 금액은 1 억 3,300 억 파운드 (60 k)에 달합니다! 그리고 그것은 종종 매립지로 들어갑니다..

그러나 환경에 대한 지속적인 관심이 추악한 농산물 운동을 일으켰 기 때문에 변할 수있는 모든 것은.

추악한 농산물 운동?

프랑스, 캐나다 및 포르투갈은 모두 추악한 농산물 운동을 이끌고 있습니다. 그러한 국가에서는 일부 식료품 점에서 못생긴 농산물을 할인 된 가격으로 판매하는 캠페인을 벌였습니다. 프랑스는 슈퍼마켓을 금지하는 법안을 의도적으로 망치고 음식을 버리는 법을 통과시켜 더 멀리 나아 갔다. 그들은 판매되지 않은 음식을 자선 단체 나 동물 사료로 기증해야합니다..

추악한 농산물 운동은 국가 전체의 조치로 시작되지 않았습니다. 아니요, 불완전한 농산물을 구매하기 시작한 소수의 친환경 소비자가 시작했습니다. 현지 식료 잡화업자에게 과일보다 덜 과일과 채소를 팔라고 요청하면 일부 매장에 아이디어가 생겼습니다. 예를 들어, 내 지역 슈퍼마켓에는 완벽하지는 않지만 판매용이며 저렴한 가격으로 생산되는 섹션이 있습니다..

추악한 농산물 운동이 추진력을 얻고 있지만, 대부분의 미국에서는 여전히 느리게 진행되고 있습니다. 유럽 ​​쇼핑객에게서 페이지를 가져와야합니다. 예를 들어 영국은 2007 년부터 "사랑 음식, 증오 폐기물"캠페인을 실시했으며 일반적으로 EU는 향후 10 년 이내에 음식 폐기물을 절반으로 줄이겠다 고 약속했습니다..

우리는 더 잘할 수 있습니다. 지역 슈퍼마켓은 책임 때문에 2 등급 농산물 판매에 관심이 없을 수 있지만 지역 농부는 그럴 수 있습니다. 현지 농민 시장에 문의하여 자신의 운동을 시작하십시오. 그들은 당신에게 완벽하지 않은 농산물을 판매하기에 너무 행복 할 수도 있습니다..