빨간 감자 품종-붉은 피부와 살을 가진 감자 재배

붉은 피부를 가진 감자는 예를 들어, 부드러운 황갈색보다 건강에 좋습니다. 그 이유는 피부색에 있습니다. 붉은 색 감자의 색은 항산화 제와 항염증제가 풍부한 일반적인 색소 인 안토시 아네 인 때문입니다. 산화 방지제는 퍼드를 더 영양가있게 만들고 산화 방지제가 풍부한 다이어트는 암 위험을 낮추는 데 도움이됩니다..

붉은 감자 품종은 또한 비타민 B6의 좋은 공급원입니다. 지방, 나트륨 및 콜레스테롤이 없으며; (이것은 충격적이었습니다) 바나나보다 훨씬 우수한 칼륨 공급원입니다.!

이 모든 것이 식단에 더 많은 붉은 감자 품종을 포함시키지 않는 경우 이것을 고려하십시오. 빨간 감자는 녹말 같은 질감이 적고 왁스가 많은 것입니다. 이것은 샐러드, 스프, 구이 또는 삶은 데 사용하기에 탁월합니다. 그들은 요리뿐만 아니라 모양도 사랑스러운 색상을 유지합니다. 그들은 껍질을 벗기지 않아도 될 수있는 얇은 껍질을 가지고 있습니다. 그들은 심지어 으깬 감자를 만듭니다. 다시 피부를 그대로 두십시오.

붉은 감자의 종류

빨간 감자 재배를 고려할 때 많은 선택이 있습니다. 레드 블리스는 아마도 대부분의 사람들에게 친숙한 다양성 일 것입니다. 대부분은 흰색에서 회백색의 육체를 가지고 있으며, 이는 다른 색조의 빨강과 잘 대비됩니다..

그러나 레드 골드 감자는 노란 살과 붉은 피부를 가지고 있으며 놀라운 조합입니다. Adirondack 빨간 감자는 분홍색 홍조가 나는 살과 붉은 피부를 얼룩덜룩했습니다. 이 품종의 색은 요리 할 때 희미 해지지 만 연한 그늘에만.

성장을 시도하는 다른 유형의 붉은 감자는 다음과 같습니다.

• 지도자
• 라 루즈
• 노르 도나
• 북쪽 나라
• 레드 라 소다
• 레드 폰티악
• 레드 루비
• 상그레
• 바이킹

빨간 감자는 다른 유형의 감자와 마찬가지로 재배되며 귀하와 귀하의 가족이 즐길 수있는 풍성한 수확량.