빨간 나무 딸기 초본 사용-차를위한 나무 딸기 잎을 수확하는 방법

라스베리는 USDA 구역 2-7에 적합합니다. 그들은 다년생이며 첫해에는 키가 자라며 두 번째 해에는 열매를 맺습니다. 우리 대부분은 보존, 제빵 및 신선에 사용되는 나무 딸기를 알고 있지만 아메리카 원주민 사람들은 잎을 사용하여 설사를 치료하기 위해 차를 만들었습니다..

라즈베리 차는 오랫동안 월경 증상을 치료하고 출산을 완화시키는 데 사용되어 왔습니다. 호주 원주민 부족은 라즈베리 달인을 사용하여 입덧, 월경 경련 및 독감을 치료했습니다. 잎은 칼륨, 철, 마그네슘 및 b 비타민이 풍부하며 여성 생식 건강에 좋습니다..

라즈베리 티는 월경 질환이있는 사람들에게는 좋지만, 보통의 음식이기도합니다. 순한 녹차 맛이 나며 단독으로 사용하거나 다른 허브와 함께 사용할 수 있습니다. 라즈베리 잎과 뿌리는 또한 구강 염증을 치료하고 인후염을 치료하고 화상을 입는 데 사용되었습니다.

뒷마당에 라즈베리 식물이 있다면 라즈베리 잎 수확을 시작할 준비가 된 것입니다. 문제는 차를 위해 라즈베리 잎을 고를 때입니다?

라즈베리 잎 수확시기와 방법

차를 위해 붉은 나무 딸기 잎을 수확하는 데는 트릭이 없으며 약간의 인내심이 필요합니다. 허브 사용을 위해 붉은 나무 딸기 잎을 수확하는 것은 이슬이 증발하고 나뭇잎의 에센셜 오일과 풍미가 정점에 이른 아침에 식물이 개화하기 전에 이루어져야합니다. 긴 소매와 장갑과 같은 가시로부터 보호하십시오.

연중 언제든지 또는 계절이 끝날 무렵 잎을 수확 할 수 있습니다. 젊고 생생한 녹색 잎을 선택하고 지팡이에서 싹둑. 나뭇잎을 씻고 가볍게 두 드리십시오. 화면에 놓고 공기 건조 시키거나 탈수기에 넣습니다. 탈수기의 온도 조절 장치가있는 경우 잎을 115-135 ° F (46-57C)에서 건조시킵니다. 그렇지 않은 경우 탈수기를 낮게 또는 중간으로 설정하십시오. 잎은 파삭 파삭하지만 여전히 녹색 일 때 준비가되었습니다.

말린 라즈베리 잎은 햇빛이없는 시원하고 건조한 곳에 유리 병에 보관하십시오. 차를 만들 준비가되면 손으로 잎을 으깨십시오. 8 온스의 끓는 물에 1 티스푼 정도의 으깬 잎을 사용하십시오. 차를 5 분간 가파르게 한 다음 마신다.