요리 허브 정원 성장을위한 식용 허브 정원 팁

요리 허브 정원으로 허브를 선택할 때는 식물을 구입하기 전에 허브의 맛을 확인하십시오. 다른 허브에는 많은 종류가 있으며 어떤 허브는 다른 허브보다 더 강한 맛을 가지고 있습니다. 원하는 맛을 얻으려면 잎을 꼬집어 맛보십시오.

예를 들어 뒷문 바깥 쪽이나 부엌 창턱의 냄비에 요리 허브 정원을 가까이 두는 것이 가장 좋습니다. 두 경우 모두 좋아하는 요리를 준비하는 동안 몇 가지 신선한 허브를 얻기 위해 마당을 가로 질러 갈 필요가 없기 때문에 더 가까이, 더 좋습니다.

식용 허브 선택

나만의 완벽한 식용 허브 가든은 매일 가족의 요리에 사용하는 다양한 허브로 구성됩니다. 다른 문화와 다른 유형의 요리는 다른 허브를 사용합니다. 가장 자주 사용하는 허브를 키우도록 선택하면 레시피에 신선한 허브를 사용해야 할 때마다 식료품 점에 다니지 않아도되므로 많은 돈과 시간을 절약 할 수 있습니다.

가족이 식사를 즐기는 경우 이탈리아 사람 음식, 당신은 당신의 이탈리아 허브 가든을 시작하도록 선택할 수 있습니다 :

• 바질
• 오레가노
• 로즈마리
• 파슬리

에 대한 프랑스 국민 프랑스 허브를 재배하도록 선택할 수있는 요리 :

• 타라곤
• 차빌
• 백리향
• 마요라나
• 회향

에 대한 아시아 사람 아시아 허브 정원 식물을 키우고 싶은 요리 :

• 고수라고도하는 실란트로
• 레몬 그라스

에 사용되는 허브 멕시코 인 요리에는 다음과 같은 허브가 포함됩니다.

• 달콤한 바질
• 스피어민트
• 월계수 (베이)
• 레몬 버베나

차밭을 만드는 데 사용할 수있는 인기있는 식용 허브는 다음과 같습니다.

• 카밀레
• 박하
• 스피어민트

요리 허브 정원에 대한 다른 인기있는 허브는 다음과 같습니다.

• 향신료
• 세이지
• 딜

식용 허브 저장

대부분의 허브는 정원에서 신선하게 사용하는 것이 가장 좋지만, 성장기 말에 겨울 동안 사용하기 위해 허브를 얼리거나 말릴 수 있습니다.

말린 허브는 밀폐 용기, 플라스틱 용기 또는 비닐 봉투에 몇 달간 보관할 수 있습니다. 말린 허브는 시간이 지남에 따라 약간의 맛이 없어 지므로 조리법을 적절히 조정하십시오. 냉동 허브는 파손을 방지하기 위해 밀폐 된 플라스틱 용기 또는 봉지에 보관하는 한 장기간 보관할 수 있습니다..

주방 허브 가든 키트

주방 허브 정원 키트를 사용할 수 있으며 인기가 높아지고 있습니다. 그들은 요리 허브 정원을 빠르고 쉽게 시작할 수 있습니다. 키친 허브 가든 키트에는 씨앗, 토양 및 도자기를 포함하여 자신의 식용 허브 가든을 시작하고 재배하는 데 필요한 모든 것이 있습니다. 주방 허브 키트는 온라인 또는 지역 원예 센터에서 찾을 수 있습니다.

물론, 시작하기 위해 키트를 구입할 필요는 없습니다. 항아리 몇 개, 화분에 심는 토양 및 일부 씨앗 만 있으면됩니다. 식용 허브 가든이 자라면, 그것 없이도 어떻게 살아남 았는지 궁금해 할 것입니다.